Tässä muutama esimerkki suosituimmista menuistamme. Pyydä tarjous tilaisuuteesi!
ALEKSIS – bufee menu – possulla 42,60 € (37,37)
TAI paahtopaistilla 45,85 € (40,22)
Vihersalaattia
Perinteistä perunasalaattia
Leipäjuustoa, omenaa ja punajuurta
Napue graavattua lohta ja mummon kurkkuja
Riistamoussea ja ruislastuja
***
Possun sisäfileetä TAI naudan paahtopaistia tummalla pekonikastikkeella
Paahdettua porkkanaa
Rosmariini-kermaperunat
***
Sitruunajuustokakkua
Kahvi, tee
Aasian makuja – 36,70 € (32,19)
Hedelmäistä vihersalaattia ja pähkinäkastiketta
Kimchi (mausteinen kiinankaalisalaatti)
Seesam-nuudelisalaattia
Inkiväärillä ja valkosipulilla maustettuja jättikatkarapuja
Soija-chili marinoitua tofua
***
Karamellisoitua possun niskaa ja kasviksia
Wasabimajoneesia
Paistettua riisiä
***
Sitruunaruohopannacotta ja limellä maustettua ananasta
Kahvi, tee
Välimeren buffet – 35,15 € (30,83)
Vihersalaattia ja yrttiöljyä
Caesarsalaattia
Grillattua halloumia ja punaista pestoa
Viininlehtikääryleitä
Marinoituja oliiveja
***
Basilikabroileria
Melanzanea
Paahdettuja yrtti-lohkoperunoita
***
Aleksiksen tiramisua
Kahvi, tee
Amerikan unelmia – 42,20 € (37,02) (minimi 20 hlö)
Mixed Greens & vadelmavinegrette
Cobb salaatti; broileria, Aurajuustoa, rapeaa pekonia, avokadoa, kananmunaa, punasipulia kirsikkatomaattia ja salaattia
Punakaalislaw
Bataattisalaatti; bataattia, mustapapua, paprikaa, jalapenoa, limeä ja korianteria
Chili & lime jättikatkarapuja
***
Ylikypsää härkää BBQ-kastikkeella
Savupaprika-lohkoperunoita
Nachoja & cheddar dip
***
Rocky Road suklaakakkua
Kahvi, tee
Villi Pohjola – kylmä menu – 27,55 € (24,17)
annoskoko 450 g (minimi 20 hlö)
Skagen salaatti
Raikas vihersalaatti savulohella ja kananmunalla
Puikulaperunasalaatti
Sienisalaatti
***
Poron riimipaistia, karpalokastiketta
Pikkelöityä porkkanaa
Leipäjuustoa ja hunajapunajuuria
Luomu saaristolaisleipää ja kuusenkerkkälevitettä