Tässä muutama esimerkki suosituimmista menuistamme. Pyydä tarjous tilaisuuteesi!
ALEKSIS – bufee menu – 41,00 €
Vihersalaattia
Sinappista perunasalaattia
Leipäjuustoa, omenaa ja punajuurta
Napue graavattua lohta
Savusärkeä ja mummon kurkkuja
Riistapateeta ja punasipulihilloketta
***
Häränrintaa tummalla tattikastikkeella
Paahdettua porkkanaa
Rosmariini-kermaperunat
***
Mustikkatuorejuustokakkua
Kahvi, tee
Asian flavours – 35,00 €
Hedelmäistä vihersalaattia ja pähkinäkastiketta (retiisi, avokado, persikka, tomaatti)
Kimchi (mausteinen kiinankaalisalaatti)
Seesam-nuudelisalaattia
Inkiväärillä ja valkosipulilla maustettuja jättikatkarapuja
Soija-chili marinoitua tofua
***
Karamellisoitua porsaan niskaa ja kasviksia
Wasabimajoneesia
Paistettua riisiä
***
Sitruunaruohopannacotta ja limellä maustettua ananasta
Kahvi, tee
Välimeren buffet – 30,80 €
Vihersalaattia ja yrttiöljyä
Caesarsalaattia
Feta-kirsikkatomaattisalaattia
Marinoituja oliiveja
***
Broileria salvia-voikastikkeella
Grillattuja kasviksia
Paahdettuja yrtti-lohkoperunoita
***
Aleksiksen tiramisua
Kahvi, tee
American dreams – 34,80 € (minimi 20 hlö)
Mixed Greens & Raspberry vinegrette
Cobb salad; broileria, aurajuustoa, rapeaa pekonia, avokadoa, kananmunaa, punasipulia kirsikkatomaattia ja salaattia
Coleslaw
Sweet potatoe salad; bataattia, mustapapua, paprikaa, jalapenoa, limeä, korianteria
Chili & lime scampies
***
Bbq roastbeef
Smoked paprika spiced vedges
Nachos, cheddar dip
***
Rocky Road Brownies
Coffee, tea
Villi Pohjola – kylmä menu – 26,50 €
annoskoko 450 g (minimi 20 hlö)
Skagen salaatti
Raikas vihersalaatti savulohella ja kananmunalla
Puikulaperunasalaatti
Sienisalaatti
***
Poron riimipaistia, karpalokastiketta
Pikkelöityä porkkanaa
Leipäjuustoa ja hunajapunajuuria
Keittiömestarin saaristolaisleipää ja kuusenkerkkä levitettä